Live Kochbüfett im Grand Foyer mit Vorspeisen und Dessert

Schneidestation

Rosa gebratener Argentinischer Rinderrücken mit Bordeaux- Schalottensauce
mit sautierten Schneidebohnen und Kartoffelgratin

Frisch vom Grill

Loup de Mer Filet in Aromaten gebraten
mit jungem Spinat und kleinen Meersalzkartoffeln

Von der Sautée Station

Black Tiger Garnelen aus dem Wok mit grünem Spargel und Zuckerschoten

Pasta Station

Linguine aus dem Parmesanlaib mit Sommertrüffel und Ligurischem Pesto

Dessert

Frisch geschnittenes Obst der Saison, Creme Brulée von der Tonkabohne, Helles und dunkles Schokoladenmousse, Frische Erdbeeren mit Vanille- Espuma, Elysee Eiscreme Bar mit verschiedenen Toppings